annak napok, amikor az ember csak annyit akar: valami édeset, gyorsan. Olyat, amihez nem kell elővenni a robotgépet, nem kell bekapcsolni a sütőt, és a mosogatás is egy mozdulat. Ilyenkor jön jól ez az 5 hozzávalós bögresüti, amit egy keverőtálban vagy akár magában a bögrében is összedobhatunk, és pár perc alatt készre süt a mikró. Az eredmény? Puha, csokis, gőzölgő süti, amit csak egy kanál választ el attól, hogy eltűnjön.
Gyors élvezet, minimál hozzávalóval
Ez a bögresüti nemcsak egyszerű, hanem teljesen testre szabható is. Az alaprecept mindössze öt hozzávalóból áll, de ha van otthon egy marék dió, egy kis fahéj, egy kocka étcsoki vagy épp maradék bogyós gyümölcs, máris egy új verzió születik. A mikrós sütés lényege a gyorsaság: 1–2 perc, és már kanalazhatjuk is a forró süteményt. A textúrája leginkább egy könnyű brownie-ra hasonlít – puha, kissé ragacsos és nagyon csokis.
Tökéletes megoldás édességválság idején
Ezt a receptet azoknak ajánljuk, akik gyakran kerülnek édesség-készlet nélkül késő esti nassolási vészhelyzetbe. Akiknek nincs kedvük hosszasan sütögetni, de mégis valami házi finomságra vágynak. Vagy akiknek a kamrájában épp csak egy kevés kakaópor és liszt árválkodik. A bögresüti nagy előnye, hogy egy személyre szól – így mindig friss, meleg és pontosan annyi, amennyi kell.
A recept – csokis bögresüti mikróban
Hozzávalók (1 adag):
– 4 evőkanál liszt
– 2 evőkanál cukor
– 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
– 3 evőkanál tej
– 2 evőkanál olaj
(+ 1 csipet só, ha szeretnénk)
Elkészítés:
A hozzávalókat egy bögrében vagy kis tálkában összekeverjük – először a szárazakat, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat. Addig keverjük, amíg sima, sűrű masszát nem kapunk. Mikrohullámú sütőben, maximum fokozaton kb. 1–1,5 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje ruganyos, de belül még szaftos marad. Tálalhatjuk magában, vagy megbolondíthatjuk egy kanál mogyoróvajjal, szeletelt banánnal vagy egy gombóc vaníliafagyival.
Ez a bögresüti nemcsak gyors édesség, hanem szinte egy életmentő desszert: mindig ott van a lehetőség, hogy 10 percen belül egy gőzölgő csokicsodával a kézben huppanjunk le a kanapéra.